一般而言蔬菜顏色越深，所含營養成分就越多。若按顏色區分，由深色至淺色排列，綠色菜營養成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營養高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
家庭常食蔬菜圖片ID: 351868
綠色蔬菜中的彩色蔬菜圖片ID: 351867
新鮮的蔬菜上滿是水珠圖片ID: 351866
多種不同的蔬菜食材圖片ID: 351865
當下的時令蔬菜圖片ID: 351864
木桌上新鮮的蔬菜與水果圖片ID: 351863
新鮮蔬菜的特寫圖片ID: 351862
美味的蔬菜與水果圖片ID: 351861
新鮮的蔬菜食物圖片ID: 351860
平臺上的蔬菜圖片ID: 351859
大量的蔬菜圖片ID: 351858
時令蔬菜圖片ID: 351857
大量的新鮮蔬菜圖片ID: 351856
美味的有機蔬菜圖片ID: 351855
木桌上籃子里撒落出來的蔬菜圖片ID: 321769
木桌上擺放整齊的新鮮有機蔬菜圖片ID: 321768
白色筐里的新鮮蔬菜圖片ID: 321767
白色背景下木藍里灑落出來的瓜果蔬菜圖片ID: 321766
桌子上的新鮮有機蔬菜圖片ID: 321765
木框里堆在一起的新鮮瓜果蔬菜圖片ID: 310999
木桌上堆放在一起的瓜果蔬菜圖片ID: 310998
木框里的新鮮綠色蔬菜和水果圖片ID: 310997
木框里堆放整齊的新鮮瓜果蔬菜圖片ID: 310996
木板上擺放整齊的新鮮瓜果蔬菜圖片ID: 310995
堆放整齊的新鮮健康蔬菜圖片ID: 310994
木箱中的新鮮蔬菜水果圖片ID: 310992
木桌上堆在一起的瓜果蔬菜圖片ID: 310991
男人手里拿著一筐的新鮮健康蔬菜圖片ID: 310990
堆在一起的新鮮蔬菜和水果圖片ID: 310988
很多洗好的新鮮健康蔬菜圖片ID: 310987