放在酒窖桌子上的一杯新鮮的有白色泡沫的啤酒特寫。在一個老式的啤酒窖桌上一杯新鮮的泡沫啤酒特寫啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。
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