湯是主要成分為流質(zhì)或半流質(zhì)菜肴食品的總稱，冷熱皆可。和其他菜肴的區(qū)分并不十分明確。湯是主要成分為流質(zhì)或半流質(zhì)菜肴食品的總稱，冷熱皆可。和其他菜肴的區(qū)分并不十分明確。
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