魚肉屬于瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多于10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。蝦具有很高的食療營養價值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。
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魚肉屬于瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多于10克。即便最油膩的挪威鮭魚，其所含的熱量也比豬排少一半。蝦具有很高的食療營養價值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。
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