
可可豆和可可豆的豆莢在一個(gè)木制的表面。可可豆中50%至60%的成分是可可脂,可可堿和咖啡因。經(jīng)發(fā)酵、曬干、研磨可提煉可可漿,用以制造可可粉,是制造巧克力的主要原料。
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可可豆和可可豆的豆莢在一個(gè)木制的表面。可可豆中50%至60%的成分是可可脂,可可堿和咖啡因。經(jīng)發(fā)酵、曬干、研磨可提煉可可漿,用以制造可可粉,是制造巧克力的主要原料。
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