盤(pán)子里的健康蔬菜食品高清攝影圖片。大型健康和健體蛋白超級(jí)食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，包括肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，乳制品，豆類(lèi)，谷物，谷物，種子，補(bǔ)充粉，維生素丸，水果和蔬菜。一般而言蔬菜顏色越深，所含營(yíng)養(yǎng)成分就越多。若按顏色區(qū)分，由深色至淺色排列，綠色菜營(yíng)養(yǎng)成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營(yíng)養(yǎng)高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
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