木質背景的可可可可和巧克力巧克力粵港澳稱為朱古力原產自中美洲，巧克力來自“xocolatl”，是納瓦特爾語單詞意為“苦水”，是以可可做為主料的混合型食品。可可豆中50%至60%的成分是可可脂，可可堿和咖啡因。經發(fā)酵、曬干、研磨可提煉可可漿，用以制造可可粉，是制造巧克力的主要原料。
系列 一 黑巧克力和可可豆（31張圖片）查看全部 >
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