肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱瘦肉或精肉是脂肪含量較少的肌肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
牛肉切菜板和蔬菜西紅柿圖片ID: 372590
生豬肉切菜板和蔬菜圖片ID: 372589
牛肉在切菜板和蔬菜圖片ID: 372588
砧板上的生的雞胸肉圖片ID: 372587
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新鮮生豬排和大蒜圖片ID: 360382
新鮮生豬排和生菜圖片ID: 360381
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生鮮豬肉和用料圖片ID: 360378
新鮮生豬排和孢蘑菇圖片ID: 360377
新鮮生豬排和香料蔬菜圖片ID: 360376
新鮮生豬排和蒜圖片ID: 360375
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生鮮牛肉和花椒圖片ID: 360372
生鮮豬肉和蔬菜圖片ID: 360371
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生鮮的豬肉圖片ID: 360369
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生鮮豬肉圖片ID: 355035