一般而言蔬菜顏色越深，所含營養成分就越多。若按顏色區分，由深色至淺色排列，綠色菜營養成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營養高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
白色背景的綠色和果汁香料拼貼圖片ID: 572710
新鮮羅勒歐芹和蒔蘿/背景色/白色隔離/背光圖片ID: 572709
在模糊的綠色背景上的新鮮廚房草藥-馬郁蘭；歐芹；羅勒；迷迭香；百里香鼠尾草圖片ID: 572708
新鮮香草：白底羅勒生菜歐芹和洋蔥特寫鏡頭圖片ID: 572707
空白的綠色黑板-白色背景上有各種新鮮的草藥-空黑板供你閱讀圖片ID: 572706
采集新鮮草藥圖片ID: 572705
新鮮的地中海草本植物和香料-白色背景-為您的文本和樣本文本草本空間-健康烹飪理念圖片ID: 572704
木質背景上的新鮮草本植物-蒔蘿歐芹菠菜圖片ID: 572703
木桌上的新鮮香草圖片ID: 572702
白色背景下分離的新鮮草本植物的收集圖片ID: 572701
新鮮的青草歐芹蒔蘿洋蔥香草混合在柳條籃中圖片ID: 572700
新鮮草藥的特寫與木板為您的文本-馬郁蘭；歐芹；羅勒；迷迭香；百里香-調味品圖片ID: 572699
白色背景上的新鮮綠色植物葉子圖片ID: 348908
白色背景上的各種綠色蔬菜香料圖片ID: 348907
白色背景上的新鮮綠色植物圖片ID: 348906
白色背景上四中綠色蔬菜植物葉子圖片ID: 348905
白色背景上新鮮的各種綠色植物蔬菜圖片ID: 348904
白色背景上的各種新鮮綠色蔬菜圖片ID: 359349
白色背景上的綠色西芹葉子圖片ID: 359348
白色背景上的新鮮迷迭香圖片ID: 359347
白色背景上的嫩綠芹菜圖片ID: 359346
白色背景上的綠色蔬菜葉子圖片ID: 359345
白色背景上的一捆四季豆圖片ID: 345856
白色背景上的綠色豌豆圖片ID: 345855
白色背景上的綠色蘆筍蔬菜圖片ID: 345854
白色背景上的綠色健康蔬菜圖片ID: 345853
心形綠色蔬菜圖片ID: 345852
健康的綠色有機蔬菜圖片ID: 263889
桌子上的各種健康有機蔬菜圖片ID: 263888
桌子上的有機蔬菜圖片ID: 263887