一般而言蔬菜顏色越深，所含營養成分就越多。若按顏色區分，由深色至淺色排列，綠色菜營養成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營養高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
深色背景的木勺和配料-素食、健康或烹飪理念圖片ID: 599558
美味的新鮮魚類和海鮮在深色葡萄酒的背景-魚、蛤蜊和蝦配芳香草本、香料和蔬菜-健康食品、飲食或烹飪概念圖片ID: 599557
深色背景的木勺和配料-素食、健康或烹飪理念圖片ID: 599556
櫻桃番茄-羅勒葉-馬蘇里拉奶酪和橄欖油-配意大利卷心菜沙拉-復印空間大圖片ID: 599555
深色背景的木勺和配料-素食、健康或烹飪理念圖片ID: 599554
新鮮牛排、木勺、刀子和香料、香料和蔬菜-用于烹飪-在鄉村背景上-俯視圖-框架圖片ID: 596731
雞胸肉、木勺和新鮮美味的配料-適合在鄉村背景、俯視圖、框架上烹飪-健康、飲食或運動營養概念圖片ID: 596730
意大利小吃、Bruschetta、Crostini或三明治吧的配料-配意大利火腿、香腸和以鄉村木制為背景的開胃菜-俯視圖-框架圖片ID: 596729
新鮮美味的原料-用于健康烹飪或沙拉制作-背景質樸-俯視圖-橫幅-飲食或素食概念圖片ID: 596728
新鮮的蔬菜和配料-用于在鄉村背景、俯視圖和文字位置的老式切菜板周圍烹飪-素食、素食、健康烹飪理念圖片ID: 596727
新鮮的紅蘿卜圖片ID: 164637
新鮮的蘿卜圖片ID: 164636
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新鮮的一排蔬菜食材圖片ID: 164631
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