菜單最初指餐館提供的列有各種菜肴的清單。現引申指電子計算機程序進行中出現在顯示屏上的選項列表，也指各種服務項目的清單等，含義更為廣泛。廣義的菜單是指餐廳中一切與該餐飲企業(yè)產品、價格及服務有關的信息資料，它不僅包含各種文字圖片資料、聲像資料以及模型與實物資料，甚至還包括顧客點菜后服務員所寫的點菜單。狹義的菜單則指的是餐飲企業(yè)為便于顧客點菜訂餐而準備的介紹該企業(yè)產品、服務與價格等內容的各種印刷品。
菜單最初指餐館提供的列有各種菜肴的清單。現引申指電子計算機程序進行中出現在顯示屏上的選項列表，也指各種服務項目的清單等，含義更為廣泛。廣義的菜單是指餐廳中一切與該餐飲企業(yè)產品、價格及服務有關的信息資料，它不僅包含各種文字圖片資料、聲像資料以及模型與實物資料，甚至還包括顧客點菜后服務員所寫的點菜單。狹義的菜單則指的是餐飲企業(yè)為便于顧客點菜訂餐而準備的介紹該企業(yè)產品、服務與價格等內容的各種印刷品。
