肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱瘦肉或精肉是脂肪含量較少的肌肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
新鮮的無骨豬排在木板上圖片ID: 207059
在木板上新鮮的生熏臘肉片圖片ID: 207058
在木板的配料番茄醬和辣椒與奶酪的大蒜熏肉圖片ID: 207057
在木板上的加著中草藥的生鮮無骨豬排圖片ID: 207056
加中草藥的皺褶紙上的生啤酒培根片圖片ID: 207055
生鮮無骨豬排在木板上圖片ID: 207054
在木板上的生鮮無骨豬排圖片ID: 207053
在木板上的配料番茄醬和辣椒的大蒜熏肉圖片ID: 207052
在木板上加著中草藥的生熏臘肉片圖片ID: 207051
在黑熏石板上的加著中草藥的生熏臘肉片圖片ID: 207050
生啤酒培根片上皺褶紙中草藥圖片ID: 207049
黑熏石板上新鮮的生熏臘肉片和中草藥圖片ID: 207048
在木板上的新鮮的無骨豬排圖片ID: 207047
木板上生鮮的無骨豬排圖片ID: 207046
在木板上的新鮮的生熏臘肉片圖片ID: 207045
木板上生鮮無骨豬排圖片ID: 207044